Buseck portal

Так что же это такое, эти таинственные протеины от которых мышцы растут как на дрожжах, да ни что иное как белки. Кстати и слово это произошло от английского ( protein – белок ) . Белки самый главный компонент живых волокон организма. Для питания мышц наиболее важен белок животного происхождения.

Протеин питает наши мышцы, способствует росту мышечной массы поэтому он просто необходим спортсменам , которые занимаются атлетизмом, бодибилдингом. Потребность организма в белках при спортивных нагрузках увеличивается с 1-1.5 г. до 2- 4 г. на килограмм веса.

Поэтому среди спортсменов для наращивания и укрепления мышечной массы , очень популярны протеиновые коктейли, так как они быстрее и лучше усваиваются организмом , чем обычная пища.

Протеиновые коктейли можно купить в специальных магазинах здорового питания, а можно и приготовить в домашних условиях самому. Вот некоторые из рецептов мы и предлагаем вашему вниманию:

Супер-коктейль для мышц: 1 стакан молока, 1\2 стакана йогурта, 1 банан нарезанный, 2 ст. ложки протеинового порошка, 6 ягод клубники, 1 чайная ложка зародышей пшеницы, 1 ст. ложка меда, 1\4 стакана фруктового сока, щепотка мускатного ореха. Очень вкусно и питательно!

- 1.5 стакана воды (лучше молока), 1ст. ложку взбитых сливок, 1 ст. ложку арахисового масла, 2 ложки протеинового порошка, 4 кубика льда

- 1.5 стакана кофе, 2 ст. ложки взбитых сливок, 2 ложки протеинового порошка, 4 кубика льда

- 1 порция приготовленной заранее овсянки( 1\2 стакана), 1-1.5 ложки протеинового порошка

- 1-2 ложки протеинового порошка, стакан воды, 8 крупных ягод клубники

- 1-2 ложки протеинового порошка, стакан воды, 1 банан

- 2 ложки протеинового порошка, стакан молока, 1\2 стакана овсяных хлопьев, 1\2 стакана изюма, 10 измельченных грецких орехов, 1 ложка оливкового масла

- 2 ложки протеинового порошка, стакан фруктового йогурта, 6 измельченных орехов

- 225 гр. молока или сока; 1-2 столовых ложки протеинового порошка; 1-2 чайных ложки кристаллизированных кислот, несколько ягод клубники или мягких яблок. Указанные продукты перемешать с помощью миксера и принимать перед занятием.

-300-350 г цельного молока или фруктового сока; 2-3 цельных яйца; свежие мягкие фрукты (парочку); 1-2 чайные ложечки пивных дрожжей; 2-3 столовые ложки (с горкой) протеинового порошка;

Если нет в наличии протеинового порошка, то можно приготовить коктейль из обычных продуктов:

- сметана - 120 г; масло подсолнечное - 60 г; апельсиновый сок - 100 г; 1 яичный желток; сок половины лимона; конфитюр вишневый (или любой фруктовый по вкусу)- 25 г

- 3 яйца, 1\2 стакана молока, 3-4 ложки ванильного мороженного.

- молоко (500 г); сухое молоко или концентрат молочного белка (лучше обезжиренный, 50 г); яйцо; нежирный творог (50-100 г); любой фруктовый сироп c сильным запахом, столовая ложка.

- 1 яйцо (сварить вкрутую); сухое молоко - 25 г; подсолнечное (или оливковое) масло - 1 столовая ложка; сметана (простокваша) - 1 столовая ложка; горчица и лимонный сок - по вкусу

-100 гр. мелко натертых сушеных грибов; 50 гр. майонеза; 50 гр. плавленого сырка; 100 гр. мелко натертого сырого картофеля; одно сырое яйцо.

- взять на один стакан (200 гр.): одно сырое яйцо; 1 столовую ложку меда; 1 столовую ложку тертого грецкого ореха оставшуюся часть стакана залить кефиром.

- сухое молоко - 40 г; творог - 60 г; молоко - 5 столовых ложек; половина банана; 1 чайная ложка сахара или меда; лимонный сок по вкусу.

- два мелко натертых клубня топинамбура (земляной груши), 100 гр. яблочного сока, 1 столовую ложку пивных дрожжей, один мелко натертый грецкий орех.

Напитки от чемпионов:

Коктейль Арнольда Шварцнегера

- 2 стакана молока; 1/2 чашки обезжиренного молочного порошка; 1 яйцо; 1/2 чашки мороженого. Способ приготовления. Смешайте все компоненты в миксере до однообразной консистенции.

Коктейль Джорджа Зангаса

- 300-350 г цельного молока или фруктового сока; 2-3 целых яйца; свежие фрукты (бананы, ягоды); 1-2 чайные ложечки пивных дрожжей; 2-3 мерные ложки протеинового порошка; 3-4 кубика льда. Способ приготовления. Взбить в миксере молоко (сок) с фруктами, затем добавить оставшиеся ингредиенты и смешать до однообразной консистенции.

"Напиток Мощности Стива Ривза"

Конечно более эффективны будут коктейли с протеиновым порошком, но не стоит злоупотреблят ими, т.к это может повредить вашему здоровью.